Простая математика - в классе как правило 25-30 школьников и 5-10 наставников = 30-40 человек. Длится фотосъёмка 2,5-3 часа, и на каждого выходит всего 6-8 минут.
Этого времени очень не хватает для качественной работы. Либо она ускоряется и становится тяжелее в разы. Следовательно, либо время либо темп фотографа увеличиваются. Соответственно это оплачивается как ещё одна фотосъёмка.